Agenda

La Route du Goût

La Route du Goût

Du 11 au 14 octobre 2018

Horaires : Toute la journée

Lieu
Quai Antoine Ier
Quai Antoine Ier
98000 Monaco

Site web : www.route-du-gout.com

Catégories : Festivals


La Route du Goût 2018

3ème Festival Biologique à Monaco

La Route du Goût est le grand rendez-vous annuel qui célèbre la gastronomie biologique, l’écologie, la santé et la jeunesse dans un but caritatif. Organisé par l’Association Bio Chef Global Spirit et présidé par
Paolo Sari, seul Chef étoilé certifié biologique au monde, la Route du Goût à l’honneur de recevoir le Haut Patronage de SAS le Prince Albert II de Monaco.

Pendant 4 jours, Monaco sera le symbole du bien-être, du respect et de la protection de l’environnement, de l’évolution des énergies renouvelables et de la démarche biologique. Un événement gratuit et ouvert à tous sur le Port de Monaco avec des grands projets caritatifs et humanitaires.

Les fonds récoltés au cours des divers événements seront utilisés pour contribuer à financer la construction d’une école hôtelière pour la suite des études des élèves de l' »Ecole de Félix » d’Ampapamena à Madagascar.

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Le programme

Du 11 au 14 octobre 2018

LE MARCHE BIO, du vendredi au dimanche, de 10h à 18h
3 jours de marché de producteurs biologiques locaux et de foire gastronomique au Quai Antoine Ier au sein du  Village Biologique, premier village flottant 100% bio où le Chefs, les artisans, les producteurs et vignerons biologiques présenteront tout leur travail.


LA CUISINE BIO
– Démonstrations culinaires
– Compétition culinaire : 10 enfants – 10 Chefs
– Dîners de Gala
– Un concours de cuisine en mer accompagné d’un Chef et d’un Skipper !


L’ECOLOGIE
Concours d’innovations écologiques, ouvert aux inventeurs écologiques de tout âge, dans le domaine de l’écologie et des énergies renouvelables.

Télécharger le programme

Infos pratiques

Entrée libre

Pour tout renseignement : Association@thebiochef.com

Attention, les programmes décrits le sont à titre informatif et sont susceptibles d’être modifiés indépendamment de notre volonté. Par précaution, renseignez-vous avant tout déplacement.

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