Agenda

Les Etoiles de Mougins

Les Etoiles de Mougins

23 au 25 juin 2017

Horaires : 10h00 - 19h00

Lieu
Mougins Village
48 Avenue Jean-Charles Mallet
06250 Mougins

Site web : lesetoilesdemougins.com

Catégories : Festivals


Les Etoiles de Mougins 2017

Festival international de la gastronomie de Mougins

C’est l’international ou plutôt un Voyage autour des Cuisines du Monde qui s’affiche au programme de la 12e édition des Étoiles de Mougins. Une découverte des saveurs qui nous transportera vers les cinq continents et leur cortège de surprises et de rencontres détonantes.

Une centaine de démonstrations et ateliers sera assurée par les chefs le plus souvent étoilés venus des cinq continents : la France bien sûr, l‘Italie, les États-Unis, le Brésil, le Mexique, le Canada, la Russie, la Biélorussie, le Liban et le Moyen-Orient, l’Algérie, la Tunisie, la Belgique, le Portugal et Île de Madère, l’Outre-mer et les Antilles…pour n’en citer que quelques-uns qui sauront vous régaler de leurs talent et prouesse.

Daniel Boulud, ce chef deux étoiles à la tête de nombreux établissements dans le monde est l’invité d’honneur des Étoiles de Mougins 2017. Il nous vient tout droit de New-York et donne le ton de cette édition ! Un choix qui ne s’est pas fait par hasard, puisque Daniel Boulud a démarré sa carrière avec Roger Vergé au célèbre Moulin de Mougins. Ses amis, pour l’occasion lui réservent de succulentes surprises !

Welcome on board !

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Le programme

Les chefs
Ce sont plus de 100 chefs venus des cinq continents qui font le déplacements chaque année jusqu’à Mougins pour participer à ce grand Rendez-vous annuel. Une ambiance unique, cosmopolite, chaleureuse qui favorise les rencontres et les échanges autour d’une même et unique passion, la Gastronomie ! [+]

Live Bistrot
Succès énorme l’an dernier, le Live Bistrot avec ses food trucks et sa musique non-stop revient cette année encore plus grand et Encore plus fort ! Allier fête et gastronomie, passer un super moment avec ses amis, sa famille, midi et soir et une bonne partie de la nuit, jusqu’à 23h30.
8 Food Trucks, 2 bars éphémères, 36 heures de Musique non stop, un espace convivial pour tous ! [+]

Les exposants
Il y en a pour tous les goûts, de l’art de la table, aux plaisirs les plus gourmands, une cinquantaine d’exposants dans les ruelles du village de Mougins proposent leurs étals au regard des visiteurs. Une balade autour des saveurs qui permet de découvrir au hasard des venelles les galeries et ateliers d’artistes insoupçonnés. [+]

Les concours
Du Concours international du Jeune Chef de plus en plus prisé, au Concours du Jeune Sommelier, en passant par le Concours du Jeune Pâtissier ou encore du Concours de Cocktail, place à la compétition qui tient une large place dans ce week-end dédié à la gastronomie ! Une occasion unique pour se surpasser et réaliser un vrai défi. le public est présent pour apporter aux candidats le soutien qu’ils méritent. [+]

Les moments à ne pas rater

Vendredi 23 Juin 2017

17h – OUVERTURE DU FESTIVAL
Lancement du Live Bistrot, espace de restauration et de musique non stop !

17h30 – PHOTO OFFICIELLE DES CHEFS

18h – INAUGURATION DU FESTIVAL EN PRESENCE DE DANIEL BOULUD,
Invité d’honneur des Etoiles de Mougins et des chefs présents.


Samedi 24 Juin 2017

10h – Le Petit déjeuner Les Étoiles de Mougins, Place des Patriotes

10h – Concours du Jeune Chef Pâtissier, Espace Concours


Dimanche 25 Juin 2017

10h00 – Concours International du Jeune Chef « Les Espoirs de Mougins », Espace Concours

14h30 – Concours du Jeune Sommelier, Espace Bouillon de Culture

17h – Concours Barman – Scène du Live Bistrot


Samedi et dimanche

De 10h à 19h non stop : Démonstrations, ateliers, conférences dans les espaces dédiés, expositions, Four à pain du village, Live Bistrot, Jardin des Arômes… [+]

15h – Course des garçons de café

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Infos pratiques

Entrée libre

Démonstrations / Dégustations, de 20 à 80 places ! (durée 1h)
Regardez, écoutez, échangez et dégustez !
– Espace Roger Vergé (Gratuit)
– Espace Gratin de Chefs : 5€
– Espace L’Art des Mets : 5€
– Espace Théâtre des Chefs : 5€

Ateliers salés ou sucrés, 12 personnes maximum (durée 1h30)
Prenez un cours de cuisine avec un chef étoilé !
(Cours de Cuisine) : 20€
– Atelier Gourmet
– Atelier Toqué
– Atelier des Sens
– Atelier Papilles

Ateliers enfants, 10 places (durée 1h), 10€
– Atelier Les P’tites Étoiles
– Atelier Jeunes Pousses

Réservations

Où se garer ?
Les parkings du village étant réservés aux résidents et exposants, la Ville de Mougins mettra une nouvelle fois en place un système de navettes gratuites permettant d’acheminer les visiteurs dont les voitures seront stationnées dans les parkings périphériques réservés, signalés et entièrement gratuits. En savoir +

Pour tout renseignement : 04 92 92 14 00 ou tourisme@villedemougins.com

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