Agenda

Les Gourmand’Eze

Les Gourmand’Eze

12 et 13 octobre 2019

Horaires : Toute la journée

Lieu
Eze Village
La Placette
06360 Eze

Site web : www.lesgourmandeze.com

Catégories : Festivals


Les Gourmand’Eze 2019

Festival gastronomique, Eze

Durant les 2 jours des Gourmand’Eze, le village d’Eze va se métamorphoser en un vaste théâtre du goût à ciel ouvert et accueillir les plus grands Chefs du monde venus partager avec un public passionné et passionnant l’amour d’un métier, d’une passion commune.

L’édition 2019 des Gourmand’Eze a souhaité faire la part belle à la transmission du savoir-faire culinaire. La cuisine est un art vivant, l’apprentissage de la cuisine n’est pas théorique, chaque apprenti cuisinier a besoin de voir, de sentir, de toucher. Un geste, un coup de main, ça s’apprend quand on regarde les mains travailler. Les chefs le savent bien puisqu’eux même ont appris d’un autre. Ils sont les mémoires d’un savoir-faire et veillent à ce que les recettes perdurent, que les techniques ne soient pas oubliées.

Comme l’an dernier, les artistes seront bien présents au cœur même du festival avec de nouveaux talents venus du monde du graff avec qui les Gourmand’Eze ont signé un partenariat basé sur l’excellence des invités venus des quatre coins du monde.

Suivre l’actualité des Gourmand’Eze sur Facebook

Le programme

12 et 13 octobre 2019

Démonstrations culinaires, ateliers et dégustation
Contempler et goûter aux préparations en direct des plus grands chefs qui n’hésitent pas à partager secrets et tours de main. Participer à des ateliers culinaires dirigés par de grand Chefs.

Ateliers artistiques
Graff, pochoir, fresque, performances … avec les artistes de Street Art : Ashpe, Dave Baranes, Jérémy Besset, Kotek, Xavier Magaldi, Mr OneTeas, PHENO, Julien Raynaud, RISE, Dario Vella.

Battle salée
Ils sont nos invités, ils ne sont pas cuisinier, leur domaine c’est la télé, il sera difficile de les contrôler… Avec la participation des chefs Guillaume Sourrieux, Michel Chabran, Cedric Bechade et Lionel Levy, ainsi que des personnalités Mercotte, Damien Thevenot, Stéphane Henon et Patrick Hernandez.
Samedi à 14h15

– Battle sucrée
Ils sont nos VIP, leur domaine c’est la télé, mais pour nous ils devront pâtisser, il sera difficile de les contrôler… Avec la participation des chefs Patrick Bertron, Guillaume Sourrieu et Gregory Cohen, ainsi que des personnalités Catherine Jacob, Aurelie Saada, Stéphane Henon et Carinne Teyssandier.
Dimanche à 13h30

C’est moi qui l’ai fait
Venez cuisiner une entrée, un plat ou un dessert avec un chef étoilé.

– Le marché des saveurs

Voir le programme

Infos pratiques

Entrée libre

Ateliers culinaires : 10€
Espaces démonstrations dégustation : 5€

Parking et navettes

Pour tout renseignement :  04 93 41 26 00 ou contact@lesgourmandeze.com

Attention, les programmes décrits le sont à titre informatif et sont susceptibles d’être modifiés indépendamment de notre volonté. Par précaution, renseignez-vous avant tout déplacement.

Autres événements

Partager cet article