Agenda

L’Italie à Table

Du 9 au 11 juin 2017

Horaires : 10h00 - 20h00

Lieu
Place Masséna
Place Masséna
06000 Nice

Site web : www.italieatable.fr

Catégories : Salons - Foires - Expo


L’Italie à Table

Gastronomie italienne, Nice

En 2017 L’Italie à Table confirme le double rendez-vous avec un premier week-end à Antibes avant de revenir dans Nice, sa ville natale.

Organisé par la Chambre de Commerce Italienne de Nice à l’occasion de la Fête de la République Italienne, L’Italie à Table est une véritable vitrine de l’enogastronomie italienne : des confitures salées et sucrées aux pâtes artisanales, des fromages typiques à l’huile d’olive, sans oublier la très appréciée charcuterie italienne et la riche sélection des vins italiens.

Chaque édition du Salon est accompagnée par un riche programme de conférences, d’ateliers, de démonstrations pour grands et petits, grâce aux interventions passionnées des producteurs et autres professionnels, français et italiens, ayant en commun l’amour des bons produits et de la cuisine des saveurs authentiques.

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Le programme

Du 9 au 11 juin 2017, Place Masséna

Exposants, Ateliers de cuisine pour petits et grands, Démonstrations, Conférences


Vendredi 9 juin 2017

– 10h à 20h : Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

– 15h : Maquillage en fête. Atelier de maquillage réservé aux enfants.

– 15h30 à 16h30 : Les trésors de Sardaigne. Présentation réalisée par le collectif sarde.

– 17h30 : Inauguration du salon en présence des représentants officiels français et italiens


Samedi 10 juin 2017

– 10h à 20h : Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

– 11h à 12h : Salade niçoise, salade piémontaise, salade ligurienne.

– 12h à 13h : La Mozzarella, Reine des Fromages italiens, démonstration de production

– 14h à 15h : Le vrai Cannolo Sicilien, démonstration realisée par Azienda Carosello

– 15h à 16h : Les italiens et l’apéritif

– 16h : Tournoi de baby-foot franco-italien, en attendant le match caritatif France-Italie du 17 juin à l’Allianz Riviera. Participation gratuite. Inscription à l’accueil.


Dimanche 11 juin 2017

– 10h à 20h : Voyage au fil des saveurs italiennes auprès des stands de produits typiques

– 11h à 12h : La Socca, la Farinata, l’histoire du pois chiche dans la cuisine italienne et française

– 13H30 à 15h : Défilé la Dolce Vita, réalisé par l’Ecole FAM et ses élèves.

– 14H à 15h : Mille et une saveurs de l’hulie d’olive, dégustation guidée d’huiles

– 15h : TIRAGE AU SORT du Grand Jeu Concours L’Italie à Table
Tirage au sort du Grand Jeu Concours organisé sur le salon. Des déjeuners dans les restaurants italiens de la Côte d’Azur seront offerts aux vainqueurs! Espace Conférence

Tout le programme

Infos pratiques

Entrée gratuite

Les démonstrations se déroulent à l’Espace Conférence

Pour tout renseignement : 04 97 03 03 70 ou info@ccinice.org

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