Marché de la Truffe 2023

La trufficulture à l’honneur, Saint-Laurent-du-Var

Le Lions club Saint laurent du var, les trufficulteurs et la ville de Saint-Laurent-du-Var organisent la 6ème édition du « Marché de la truffe ». Les amateurs de ce champignon rare et mystérieux pourront se procurer la véritable Tuber Melanosporum. Les bénéfices seront consacrés à des associations en direction des jeunes, des étudiants et des personnes dans le besoin.

Le programme

Samedi 28 janvier 2023, Parvis de la mairie (côté vieux village)

– 9h à 18h : Marché de la truffe
30 exposants proposent : fromage, nougat truffé, charcuterie, miel, produits de la ferme bio et bien d’autres !

– 10h30 : Démonstration des chiens truffiers

– 12h : Démonstration culinaire de recettes à base de truffes par les Chefs Christian Ferrari et Régis Peurey, à consommer sur place ou à emporter.

– 15h : Démonstration des chiens truffiers et des chiens de particuliers

– 17h : Tirage de la Tombola

En savoir +

Infos pratiques

Entrée libre

Pour tout renseignement : 06 11 27 87 49

Attention, les programmes décrits le sont à titre informatif et sont susceptibles d’être modifiés indépendamment de notre volonté. Par précaution, renseignez-vous avant tout déplacement.