Monte-Carlo Gastronomie 2019

Salon de l’élégance et du raffinement, Monaco

Monte-Carlo Gastronomie propose aux visiteurs de déguster et d’acheter des produits variés, rigoureusement sélectionnés à quelques jours des fêtes de fin d’année. Plus de 100 producteurs de produits gastronomiques français, italiens et européens sur 2.500 m2, dans un cadre rafiné et convivial. L’art de la table, les ustensiles de cuisine et des idées cadeaux originales font également de cet événement unique, le salon de l’élégance et du raffinement.

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Le programme

Du 29 novembre au 2 décembre 2019

Exposants
Vins, champagnes, cognac, armagnac et liqueurs issus des domaines de producteurs, mais aussi saumon, foie gras, fruits de mer, truffes, caviar, chocolats, douceurs, fromages, salaisons, produits biologiques, confitures, spécialités culinaires, art de la table, ustensiles de cuisine…

Animations
– Démonstrations culinaires par la réalisation de nouvelles recettes par les meilleurs Chefs internationaux, selon un thème renouvelé chaque année, devant un public avec qui ils partagent leur savoir-faire.

– Concours Maestro Chef, réservé à 8 cuisiniers amateurs. Organisé avec l’Association Monaco Goût et Saveurs et sous la conduite d’un jury composé de chefs monégasques, ce concours aura lieu du vendredi 23 au dimanche 25 (finale de 12h à 14h30) avec la réalisation d’une recette différente par jour, dévoilée le jour même.

– Concours des Maîtres d’Hôtel 

– Le Prix Slow Food Riviera Côte d’Azur ainsi que le Prix spécial du Jury décernés aux exposants pour la qualité, la tradition, l’originalité et l’innovation de leurs produits.

– Le Prix des Chroniqueurs Gastronomiques qui récompense les producteurs de vins et de champagnes, dont le jury est composé de journalistes, rédacteurs et professionnels de la sommellerie.

Télécharger le programme

Infos pratiques

Horaires :
Vendredi et samedi : de 10h à 21h.
Dimanche et lundi : de 10h à 19h.

Entrée : 5 € (gratuit pour les moins de 12 ans).
Gratuit vendredi et samedi de 19h à 21h et lundi de 12h à 14h

Parkings à proximité

Lieu : Espace Fontvieille

Pour tout renseignement : +377 97 98 50 00 ou [email protected]

Vidéo

Monte-Carlo Gastronomie 2018