Monte-Carlo Gastronomie 2023

Salon de l’élégance et du raffinement, Monaco

Du 24 au 27 novembre, le Chapiteau de Monaco invitera les gourmands et les fins gourmets à un alléchant voyage gustatif : la 26ème édition de Monte-Carlo Gastronomie. Salon des amateurs de produits authentiques aux goûts des terroirs, cet événement est une occasion unique pour les visiteurs de vivre de nouvelles émotions gourmandes et préparer leurs tables de fêtes.

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Le programme

Du 24 au 27 novembre 2023, Chapiteau de Fontvieille

Exposants
Plus de 100 producteurs des terroirs français, italiens et européens : Vins, champagnes, cognac, armagnac et liqueurs issus des domaines de producteurs, mais aussi saumon, foie gras, fruits de mer, truffes, caviar, chocolats, douceurs, fromages, salaisons, produits biologiques, confitures, spécialités culinaires, art de la table, ustensiles de cuisine…

Animations
– Démonstrations culinaires par la réalisation de nouvelles recettes par les meilleurs Chefs internationaux, selon un thème renouvelé chaque année, devant un public avec qui ils partagent leur savoir-faire.

– Concours Maestro Chef, réservé à 8 cuisiniers amateurs. Organisé avec l’Association Monaco Goût et Saveurs et sous la conduite d’un jury composé de chefs monégasques, ce concours aura lieu du vendredi 24 au dimanche 26 (finale de 12h à 15h15) avec la réalisation d’une recette différente par jour, dévoilée le jour même.

– Concours Maestro Kids, lundi 27 novembre , 6 enfants rivaliseront de créativité sur le thème du cookie sucré et salé

– Le Prix Slow Food Riviera Côte d’Azur ainsi que le Prix spécial du Jury décernés aux exposants pour la qualité, la tradition, l’originalité et l’innovation de leurs produits.

– Le Prix des Chroniqueurs Gastronomiques qui récompense les producteurs de vins et de champagnes, dont le jury est composé de journalistes, rédacteurs et professionnels de la sommellerie.

En savoir +

Infos pratiques

Horaires :
Vendredi et samedi : de 10h à 21h
Dimanche : de 10h à 20h
Lundi : de 10h à 18h

Entrée : 5 € (gratuit pour les moins de 12 ans).
Gratuit de 12h à 14h vendredi et lundi et vendredi et samedi de 19h à 21h

Parkings à proximité

Lieu : Espace Fontvieille

Pour tout renseignement : +377 97 98 50 00 ou [email protected]

Vidéo

Monte-Carlo Gastronomie 2018