La Forge

La Forge

Restaurant La Forge

Menu découverte, Carros Village

Offre Groupon
Menu découverte ou menu Ode à la truffe pour 2 personnes
– Menu découverte le midi pour 2 personnes : 44,90€ au lieu de 70€

– Menu Ode à la truffe pour 2 personnes en semaine : 89,90€ au lieu de 130€

– Menu Ode à la truffe pour 2 personnes en week-end : 99,90€ au lieu de 130€

Réserver

 

Karine et Claude, maîtres restaurateurs, passionnés par les bons produits du terroir, invitent chacun à leur table aux saveurs sans pareil. Dans une maison pleine de charme, la Chef confectionne une cuisine pleine de subtilité et de générosité. Une table raffinée pour profiter d´un repas en famille, entre amis ou en amoureux. Le restaurant est installé dans l’ancienne forge du village médiéval de Carros.

Adresse : Carriero Fernand Barbary 1, Carros


Le Menu

Menu découverte, le midi

Entrée au choix
– Mélange de jeunes pousses aux copeaux de parmesan
– Entrée du moment
– Terrine de foie gras épices douce et son chutey


Plat au choix

– Risotto au parmesan et légume du moment
– Pavé de saumon au curry et son quinoa façon pilaf
– Tournedos de canard à l’orange, semoule et céréales


Dessert au choix
– Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
– Crème brûlée selon l’humeur du chef
– Dessert du jour

* * *

Menu Ode à la truffe, le soir

Ode à la truffe
Amuse-bouche
Surprise du chef


Entrée

– Terrine de foie gras à la truffe


Plats
– Pluma de porc Ibérique Belotta et sa mousseline à la truffe
Ou
– Cabillaud purée et sa sauce crémée a la truffe


Fromage
– Saint-Marcellin à la truffe et ciboulette


Dessert au choix à la carte

– Café gourmand
– Crème brûlée selon l’humeur du Chef
– Nougat glacé et son coulis de fruits rouges « Artisan »
– Moelleux au chocolat et sa glace
– Ananas frais
– Irish Coffee chaud
– La Gourmandise du jour de Karine

Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l’inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Réserver


Conditions

– Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d’en acheter 2 supplémentaires pour offrir.
– Autres conditions : Réservation obligatoire sur Groupon


Horaires d’ouverture

– Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h, fermé le mercredi


Autre mode de Réservation

Offre La Fourchette
Bénéficiez de -30% sur la carte les lundi, mardi, jeudi et vendredi, midi et soir
Réserver

Adresse :
Carriero Fernand Barbary 1
06510 Carros

Téléphone :
04 93 29 31 50

Site web :
restolaforge.com
facebook.com/RestaurantLaForgeCarros

Langues parlées :
Anglais

Moyens de paiement :
Cartes bancaires, Chèques, Titres et chèques pour les restaurants

Accès handicapé

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