Les Epicuriens

Publié le 30 Jan 2020 dans Restaurants

Restaurant Les Epicuriens, Nice, Menu bistronomique

Restaurant Les Epicuriens

Menu bistronomique, Nice

Offre Groupon
Entrée, plat et dessert au choix, avec café, pour 2 ou 4 personnes
– Sélection entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts avec cafés pour 2 convives : 59,90€ au lieu de 111€
– Sélection entre 3 entrées, 3 plats et 3 desserts avec cafés pour 4 convives : 106,90€ au lieu de 222€

Le restaurant Les Épicuriens, c’est avant tout le fruit d’une histoire de famille. Le père, Claude Mathey est une sorte de roi Midas qui transforme tout ce qu’il touche en or. Chaque restaurant qu’il monte sur la Côte est un succès. Avec Les Épicuriens, il met à contribution ses deux fils : Morgan en cuisine et Julien en salle. Claude joue au sommelier pendant que sa femme s’occupe de l’accueil. Les convives y dégustent une cuisine de qualité dans un décor agréable : tables et chaises blanches, lambris aux murs, terrasse ombragée donnant sur la verdure d’un square, tableaux ici ou là…

Menu bistronomique à déguster en petit ou grand comité, dans un restaurant raffiné situé à Nice.

Adresse : 6 place Wilson, Nice

Le Menu
Amuse-bouches

Entrées au choix :
– Le croquant de Saint Marcellin, Marmelade Amère et mélange Gourmand
Ou
– Le duo de saumon d’Écosse  »gravelax et fumé » mariné aux gros sel de Camargue et fumé par nos soins, blinis et sauce à l’aneth, œuf de lump
Ou
– Le foie gras  »maison  » cuit à basse température, Gomasio de fruits secs et coings

Plats au choix :
– La souris d’agneau de  »8heures » légèrement confite et son écrasé de pommes de terre aux olives de Nice
Ou
– Le blanc de loup rôti et sa printanière de légumes
Ou
– Les Gnocchis à la créme de truffes

Desserts au choix :
– Le chaud froid de framboises, glace artisanale yaourt et coulis de framboises fraîches tièdes
Ou
– Le craquant praliné et chocolat ganache
Ou
– L’assortiment de fromages affinés

Café
Le café bio de Cuba d’après une  »sélection malongo »

Le choix de plats est susceptible de varier en fonction de la saison et de l’inspiration du chef. Le cas échéant, les plats sont remplacés par des produits de gamme et de qualité équivalentes.

Conditions
– Du lundi au vendredi, de 12h à 14h et de 19h à 22h et samedi de 12h à 14h.
– Limites : 1 coupon par personne. Il est possible d’en acheter 5 supplémentaires pour offrir.
– Autres conditions : Hors samedi soir. Réservation par téléphone au 04 93 80 85 00. Présentez votre coupon à l’arrivée.
– Validité : jusqu’au 28 février 2021

Horaires d’ouverture
– Du lundi au samedi, de 12h à 14h et de 19h à 22h, fermé le dimanche