Festival Saveurs de Montagne

Saveurs alpines et gastronomie chinoise, Isola 2000

Les 22 et 23 mars 2025, Isola 2000 célèbre la rencontre des saveurs alpines et de la gastronomie chinoise lors du Festival Saveurs de Montagne. Un week-end rythmé par des cooking shows, des ateliers, un dîner d’exception et la traditionnelle danse du dragon ! Un rendez-vous unique pour les amoureux de la gastronomie et des traditions ! Venez découvrir, déguster et célébrer cette alliance culinaire entre les Alpes du Sud et l’Empire du Milieu.

Suivre l’actualité d’Isola 2000 sur Facebook

Le programme

22 et 23 mars 2025

Samedi 22 mars
– Toute la journée : Marché de producteurs locaux

– 10h : Atelier de construction de lanternes

– 12h : Cooking show sur le front de neige avec le lycée hôtelier Paul Augier et l’Association Foncière Agricole d’Isola

– 13h : Déambulation de la danse du dragon sur le front de neige

– 15h à 18h30, Yourte place centrale : Animations de l’Institut Confucius
• Cérémonie du thé & dégustation de pâtisseries chinoises (« Chez Panda », Nice)
• Atelier d’estampes chinoises
• Peinture en sucre
•  Initiation à la calligraphie chinoise

– 17h30 : Défilé du dragon et des enfants avec leurs lanternes dans la Galerie commerciale

– 19h : Dîner gastronomique au restaurant L’Essentiel : « Quand les montagnes d’Isola rencontrent la Chine »

Dimanche 23 mars
– Toute la journée : Marché de producteurs locaux

– 10h : Atelier créatif sur le thème de la Chine

– 10h,Yourte place centrale  : Cours de cuisine « Poulet à la châtaigne »

– 12h : Dégustation de poulet à la châtaigne sur la Place centrale

– 14h30, Yourte place centrale : Cours de cuisine isolienne

En savoir +

Infos pratiques

Entrée libre et activités gratuites

Pour tout renseignement : 04 93 23 15 15 ou [email protected]

Attention, les programmes décrits le sont à titre informatif et sont susceptibles d’être modifiés indépendamment de notre volonté. Par précaution, renseignez-vous avant tout déplacement.

 

Festival Saveurs de Montagne, à Isola 2000 qui célèbre la rencontre des saveurs alpines et de la gastronomie chinoise.