Les Etoiles de Mougins 2018

Festival international de la gastronomie de Mougins

Le Festival Les Etoiles de Mougins est né en 2006 en hommage à Roger Vergé, chef emblématique du Moulin de Mougins qui fit en son temps la réputation internationale de notre belle cité. Déployé dans les places et ruelles du Village de Mougins, l’événement est devenu, en quelques éditions, LE grand rendez-vous annuel des Chefs. Plus de 140 chefs, 60 exposants, un marché provençal et beaucoup de nouveautés sont attendues les 2 et 3 juin prochains

Le Festival « Les Etoiles de Mougins » a l’honneur d’accueillir pour sa 13ème édition, organisée les 2 et 3 juin prochains , Philippe ETCHEBEST, Chef étoilé et MOF, à la tête du restaurant Le Quatrième Mur à Bordeaux. Un chef charismatique et médiatique pour un Festival ouvert au Grand Public !

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Le programme

Les chefs
Ce sont plus de 100 chefs venus des cinq continents qui font le déplacements chaque année jusqu’à Mougins pour participer à ce grand Rendez-vous annuel. Une ambiance unique, cosmopolite, chaleureuse qui favorise les rencontres et les échanges autour d’une même et unique passion, la Gastronomie ! [+]

Un feu d’artifice d’animations !
Plus d’ateliers, plus d’exposants, plus d’animations, plus de dégustations et un vrai marché provençal dans un Festival totalement reconfiguré ! Pas de Food Trucks, mais un vrai village des Chefs où, autour des restaurateurs du Village de Mougins, va se construire pour la première fois un restaurant éphémère à ciel ouvert, pour déguster sur le pouce leurs spécialités. Alors à bientôt à Mougins pour le plus grand rendez-vous des Chefs et du Grand Public ! [+]

Les exposants
Il y en a pour tous les goûts, de l’art de la table, aux plaisirs les plus gourmands, plus de 60 exposants dans les ruelles du village de Mougins proposent leurs étals au regard des visiteurs. Une balade autour des saveurs qui permet de découvrir au hasard des venelles les galeries et ateliers d’artistes insoupçonnés. [+]

Les concours
Du Concours international du Jeune Chef de plus en plus prisé, au Concours du Jeune Sommelier, en passant par le Concours du Jeune Pâtissier ou encore du concours amateurs et du concours des arts de la table, place à la compétition qui tient une large place dans ce week-end dédié à la gastronomie ! Une occasion unique pour se surpasser et réaliser un vrai défi. Le public est présent pour apporter aux candidats le soutien qu’ils méritent. [+]

Les moments à ne pas rater [+]

– De 10h à 19h non stop : Démonstrations – dégustation, Ateliers dans les espaces dédiés

– “Sculpture de Fruits et Légumes”, “Sculpture sur Glace” et “BBQ et Brasero” (dimanche)

– Un Vrai Marché Provençal

– Le Pub plein air

– Espace Arts de la Table

– Espace Vignerons

– Conférences dans les espaces dédiés

– Expositions,

– Four à pain du village

Infos pratiques

Entrée libre

Démonstrations / Dégustations, de 50 à 80 places ! (durée 1h)
Regardez, écoutez, échangez et dégustez !
– Espace Roger Vergé : 5€
– Espace Arène des Délices : 5€

Ateliers salés ou sucrés, 12 personnes maximum (durée 1h30)
Prenez un cours de cuisine avec un chef étoilé !
– Atelier Classique : 2 espaces / 12 personnes / 15€ (1h30)
– Atelier du Marché : 4 espaces / 10 personnes / 20€ (2h)
– Atelier du Marché en famille : 2 espaces / 12 personnes, un parent et un enfant / 25€ (2h)
– Atelier Express : 2 espaces / 12 personnes / 15€ (1h)
– Ateliers Enfants : 2 espaces / 10 personnes / 10€ (1h)
Réservations

Où se garer ?
Les parkings du village étant réservés aux résidents et exposants, la Ville de Mougins mettra une nouvelle fois en place un système de navettes gratuites permettant d’acheminer les visiteurs dont les voitures seront stationnées dans les parkings périphériques réservés, signalés et entièrement gratuits. En savoir +

Pour tout renseignement : 04 92 92 14 00 ou [email protected]

Attention, les programmes décrits le sont à titre informatif et sont susceptibles d’être modifiés indépendamment de notre volonté. Par précaution, renseignez-vous avant tout déplacement.

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